TIRAMISU' CON CREMA ZABAGLIONE

ecco il tiramisu farcito con crema zabaglione.
la bagna dei savoiardi e' fatta con il marsala

INGREDIENTI:
cacao in polvere da spolverizzare sul dolce
savoiardi q.b.
125g di mascarpone

per la crema zabaglione:
tuorli
zucchero
marsala

PROCEDIMENTO:
Sistemare i savoiardi inzuppati nella bagna in un contenitore,preparare la crema montando con le fruste i tuorli,il marsala e lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea.Alternare crema e savoiardi fino a esaurimento e terminare con uno strato di crema.Spolverare un po' di cacao amaro,decorare a piacere e mettere in frigo per almeno 2 ore.